Descripción

¿Te apetece un cacao? Nuestro cacao en polvo BIO ofrece todo lo que el corazón de un amante del chocolate desea: alta calidad y sabor fuerte se combinan en nuestro cacao en polvo poco desgrasado procedente de cultivo biológico controlado. Nota: el cacao en polvo no está crudo. El cacao en polvo poco desgrasado tiene mayor contenido de grasa que el cacao en polvo muy desgrasado y, por lo tanto, es menos soluble en agua fría o leche. Sin embargo, debido a que nuestro cacao está alcalinizado, se disuelve con más facilidad. Además, el mayor contenido de grasa le da al cacao en polvo un sabor mucho más intenso. Es por eso que el cacao en polvo poco desgrasado también se considera de la más alta calidad.Es genial para hornear, pero eso ya sabe todo el mundo. Pero también puedes usarlo para preparar batidos, crepes, sustanciosos guisos y darles así una nota de chocolate amargo.

Ingredientes: Cacao en polvo*, regulador de acidez: carbonato de potasio